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365 TENTACIONES DE CHOCOLATE

365 TENTACIONES DE CHOCOLATE

MÁÑEZ, CARLOTA

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Editorial:
OCEANO AMBAR EDITORIAL
Año de edición:
2009
Materia
Cocina y alimentos
ISBN:
978-84-7556-606-1
Estado:
Libro nuevo
Idioma:
Castellano
Páginas:
458
Encuadernación:
Troquelado
9,90 €
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El chocolate es un alimento muy versátil, perfecto para formar parte de las recetas más variadas, desde la más clásicas hasta las más innovadoras. Crujientes, esponjosas, frías o calientes... todas ellas son verdaderas tentaciones.ContenidosCoulants, muffins, soufflés, cookies, ... permiten deliciosas versiones con chocolate.Chupitos fríos y calientes, batidos, sopas, salsas y cremas nos permitirán disfrutar del chocolate en estado líquido.En los sorbetes, flanes, merengues, bávaros... el chocolate adopta texturas irresistibles para el paladar.Brochetas, montaditos, tartaletas... son perfectos para lucirnos en cualquier ocasión.Piruletas, huevos, tejas y otras muchas fantasías de chocolate se convertirán en las mejores golosinas de los más pequeños.

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