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COCINA GALLEGA DE RECHUPETE
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COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

ALFONSO LÓPEZ ALONSO

23,95 €
22,75 €
IVA incluido
Entrega en 24 - 48h hábiles
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2019
Materia
Cocina y alimentos
ISBN:
978-84-17720-33-9
Estado:
Libro nuevo
Idioma:
Castellano
Páginas:
288
23,95 €
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Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos.
Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado.
El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces.
Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.

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