- Editorial:
- JUVENTUD
- Año de edición:
- 1993
- Materia
- De 3 a 6 años
- ISBN:
- 978-84-261-2757-0
- Estado:
- Libro nuevo
- Idioma:
- Castellano
- Páginas:
- 32
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Edad:
- +3
LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE
ALIKI
¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.