- Editorial:
- CATAPULTA
- Año de edición:
- 2025
- Materia
- Cocina y alimentos
- ISBN:
- 978-987-815-346-9
- Estado:
- Libro nuevo
- Idioma:
- Castellano
- Páginas:
- 247
MAYTA
GASTRONOMIA
PESAQUE, JAIME
Mayta es el libro de uno de los restaurantes más
destacados de Lima, a cargo del chef peruano
Jaime Pesaque.
Comer en Mayta es una experiencia única que
se divide en once momentos (cada uno de ellos
representa alguna de las zonas e ingredientes más
relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva).
En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista
mundial del ranking de restaurantes 50 Best
que agrupa a los mejores del mundo y este libro
de fabulosas fotografías y extensas recetas da
cuenta de esta vivencia gastronómica única.
La edición se encuentra disponible en inglés
y castellano.