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PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
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PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO

TANIGUCHI, JIRO

14,00 €
13,30 €
IVA incluido
Entrega en 24 - 48h
Editorial:
ASTIBERRI
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-16251-64-3
Estado:
Libro nuevo
Idioma:
Castellano
Páginas:
144
Encuadernación:
Bolsillo
14,00 €
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Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único.

A través de la mirada curiosa de este viajero, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a 'El gourmet solitario' (Astiberri, 2010).

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