0
  1. Inicio
  2. Libros
  3. Prácticos
  4. Cocina y alimentos
  5. PURA PASTA
PURA PASTA
-5%

PURA PASTA

FONDO

DE SANTIS, DONATO

29,00 €
27,55 €
IVA incluido
Entrega en 24 - 48h hábiles
Editorial:
CATAPULTA
Año de edición:
2023
Materia
Cocina y alimentos
ISBN:
978-987-637-503-0
Estado:
Libro nuevo
Idioma:
Castellano
Páginas:
250
29,00 €
27,55 €
IVA incluido
Entrega en 24 - 48h hábiles
Añadir a favoritos

Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.
En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.

Otros libros del autor

  • PURO DOLCE -5%
    PURO DOLCE
    DE SANTIS, DONATO
    Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y ...
    Consultar disponibilidad

    29,00 €27,55 €

  • PURA COCINA ITALIANA -5%
    PURA COCINA ITALIANA
    DE SANTIS, DONATO
    Consultar disponibilidad

    29,00 €27,55 €

Artículos relacionados

  • KÉFIR, KOMBUCHA Y OTRAS BEBIDAS PROBIÓTICAS
    KÉFIR, KOMBUCHA Y OTRAS BEBIDAS PROBIÓTICAS
    LÖKKI
    Kombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache? Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto. Técnicas sencillas para preparar numerosas bebidas fermentadas: ginger bug, sidra de manzana, vinagre de sidra, switchel, hidromiel, kv...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    9,95 €

  • PLAN DE ALIMENTACIÓN A DEMANDA PARA BEBÉS Y NIÑOS
    PLAN DE ALIMENTACIÓN A DEMANDA PARA BEBÉS Y NIÑOS
    KARMEL, ANNABEL
    * Un plan que complementa a la perfección las recetas de papillas y que permitirá que su bebé disfrute de las comidas en familia y que reciba una óptima nutrición para desarrollar sus habilidades motoras. Durante más de 25 años, distintas generaciones de bebés e infantes han podido explorar un mundo lleno de sabor y texturas gracias a estas recetas. Si bien muchos padres empie...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    4,95 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA -5%
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    29,90 €28,41 €

  • 200 RECETAS DE PASTELERÍA -5%
    200 RECETAS DE PASTELERÍA
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Bizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelería, pizzas dulces, magdalenas, merengues, cookies y otros tipos de galletas, cremas, mousses, flanes, natillas, arroz con leche, postres y dulces con frutas, con chocolate, helados, sorbetes, granizados, semifríos, milhojas, carlotas, creps, batidos, meriendas... y así hasta...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    29,95 €28,45 €

  • LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU® -5%
    LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU®
    LE CORDON BLEU®
    Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del choc...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    39,95 €37,95 €

  • DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR (2ª EDICIÓN) -5%
    DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR (2ª EDICIÓN)
    VARIOS AUTORES
    A lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy es patrimonio de nuestra cultura. Queremos honrar a todas esas mujeres que, durante siglos, compartieron sus conocimientos de generación en generación, creando un puente entre el pasado y el presente...
    Entrega en 24 - 48h hábiles

    29,50 €28,03 €